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Pere, cioccolato e mandorle - Ricetta della settimana 29/09/2026Novità sugli scaffali - febbraio 2017Pubblicato da Staff Edizionilswr 06/02/2017 Il Blog di Bibliotheca Culinaria
Approdati a febbraio siamo tutti un po' più speranzosi. Con rinnovata energia prepariamoci alle ricorrenze che mettono i dolci in primo piano.
Chi cerca ispirazione per San Valentino o la Pasqua la troverà sicuramente tra i cinque libri che abbiamo messo in vetrina. Cioccolato, torte scenografiche, intramontabili dessert francesi, dolci per chi soffre di intolleranze alimentari e il sesto volume di "Non solo zucchero": sono tutti qui.
Insieme fanno più di 1700 pagine di golosità da mangiare sicuramente con gli occhi prima di passare al laboratorio.
"Cheesecake fruity" dal libro Torte biscotti e piccola pasticceria di Christophe Felder e Camille Lesecq Fotografie di Laurent Fau
"Pera, almendra, chocolate y flor de saúco" dal libro Four in one di Morató, Ribé, Bernal, Guarro
Fotografie di Ivan Raga
"Uovo giallo e bronzo" dal libro Le forme del cioccolato di Gianluca Aresu
Fotografie di Adriano Mauri
"Cake arancia e cioccolato" dal libro Dolci per tutti di Gabriele Bozio e Stefano Laghi
Fotografie di Vincenzo e Matteo Lonati
"Torrone morbido con mandorle e pistacchio" dal libro Non solo zucchero 6
di Iginio Massari - Fotografie di Vincenzo e Matteo Lonati
In apertura: "Torta al cioccolato e banana" dal libro Torte biscotti e piccola pasticceria
di Christophe Felder e Camille Lesecq - Fotografie di Laurent Fau
SPEDIZIONI GRATUITE IN ITALIA SU ORDINI DI LIBRI SUPERIORI A €130,00
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