Exclusive this month

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  Salute & Benessere

  Le intolleranze alimentari non esistono

  Attilio Speciani
  Febbraio 2019

  La relazione infiammatoria tra cibo e salute finalmente spiegata in modo scientifico

  18,90€16,06€

  12,99€11,10€

  
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  Cultura e società

  Cervelli, soldi, medicine

  Paolo Cornaglia Ferraris
  Marzo 2019

  Come Raymond F. Schinazi ha inventato il rimedio contro l’epatite C e perché tanti malati non...

  16,90€14,40€

  11,99€10,19€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  Hamburger degli chef

  Ciabarri Stefano, Masanti Stefano
  Gennaio 2018

  24,00€20,40€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  Polpette che passione!

  Bruno Barbieri
  

  13,90€11,82€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  Cocktail low alcohol

  Diego Ferrari
  Aprile 2018

  Nuove frontiere della miscelazione

  24,00€20,40€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  La cucina molecolare

  Cazor Anne
  Giugno 2015

  Come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido?

  28,00€23,80€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  Sottovuoto, tecnica evoluta

  Fabrizio Sangiorgi
  Agosto 2014

  36,00€30,60€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  Tajine senza frontiere

  Bruno Barbieri
  Agosto 2014

  13,90€11,82€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  Una torta per la domenica – 2

  Lebar Caroline
  Gennaio 2018

  12,90€10,97€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  Enciclopedia del cioccolato

  Ecole du Grand Chocolat Valrhona
  Novembre 2017

  38,50€32,73€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  A tutto sifone

  Vigotti Matteo
  Agosto 2014

  13,90€11,82€

  
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  Bibliotheca Culinaria

  Manuale di cucina molecolare

  Cazor Anne, Lienard Christine
  Agosto 2014

  20 tecniche per comprendere. 40 ricette da provare

  28,00€23,80€

  
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