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Modelli di business circolari
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Modelli di business...

Prezzo base 24,90 € -5% Prezzo 23,66 €
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Il processo agile e visuale per creare modelli di business più solidi, efficienti e sostenibili

Difficoltà di approvvigionamento, aumento dei costi, calamità naturali, tensioni geopolitiche. Sono gli ingredienti di un periodo di complessità senza precedenti che richiede alle aziende un vero e proprio cambio di paradigma. Questo libro fornisce a imprenditori, consulenti e formatori una guida pratica per trasformare il classico modello di business lineare, basato sullo sfruttamento delle risorse e sulla produzione di scarti, in un modello di business circolare, che richiede meno risorse e riutilizza gli scarti all’interno del ciclo produttivo.

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Le tue birre fatte in casa...
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Le tue birre fatte in...

Prezzo base 22,90 € -5% Prezzo 21,75 €
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Ricette per tutti gli stili

Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, tra i massimi esperti italiani di birra fatta in casa e artigianale, in questo libro hanno selezionato oltre 90 ricette per realizzare nella propria cucina i più diversi e apprezzati stili birrari, dalle Lager alle Ale inglesi, dalle IPA ai Lambic.
Tutte le ricette sono state premiate in concorsi birrari e includono sia birre strettamente aderenti allo stile presentato sia “interpretazioni” più libere, comunque testate e approvate da esperti giudici degustatori. 

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Gli adolescenti e la pandemia
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Gli adolescenti e la...

Prezzo base 16,90 € -5% Prezzo 16,06 €
Prezzo base 11,99 € -5% Prezzo 11,39 €

Salute mentale al tempo del Covid-19

Questo libro ripercorre la pandemia Covid-19 dando “voce” proprio agli adolescenti che hanno dovuto affrontarla.
Quali emozioni hanno sperimentato i ragazzi? Con quali strategie hanno cercato di far fronte alla sofferenza, alla paura, alla rabbia provata? Le loro testimonianze consentiranno di capire come hanno vissuto questo periodo, mentre i consigli degli autori aiuteranno i ragazzi e le famiglie a riconoscere gli eventuali segni di malessere psicologico e a reagire in modo tempestivo ed efficace.

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A volontà
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A volontà

Prezzo base 24,90 € -15,00 € Prezzo 9,90 €
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Giornata semi-vera in compagnia di due amiche che sfidano i pregiudizi sulla grassofobia

Mademoiselle Caroline e Mathou uniscono i loro talenti e il loro humour per raccontare, in questa graphic novel, un argomento che conoscono bene: il peso, come lo vivono loro e l’immagine che ha la società delle persone sovrappeso. Mathou e Mademoiselle Caroline descrivono una giornata immaginaria, ma in cui si concentrano diversi fatti reali che sperimentano quotidianamente a causa del loro peso, a partire da tutte le frasette, in apparenza innocue ma sempre sarcastiche, indirizzate al loro corpo.

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Il linguaggio segreto degli...
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Il linguaggio segreto...

Prezzo base 19,90 € -5% Prezzo 18,91 €
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Saper leggere nel diario di ogni albero, comprenderne il linguaggio, dischiude nuove e rinfrescanti prospettive per la nostra vita. Erwin Thoma e gli alberi: la storia di un amore contagioso.

L’autore ci porta con sé in un mondo che a molti è diventato estraneo: la frequentazione del bosco, il fascino degli alberi e la qualità che il legno dà alla nostra vita. E lo fa parlando degli alberi come dei suoi compagni di viaggio.

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Zero emissioni con gli OKR
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Zero emissioni con gli...

Prezzo base 26,90 € -17,00 € Prezzo 9,90 €
Prezzo base 18,99 € -17,00 € Prezzo 18,04 €
Il piano d’azione per risolvere il cambiamento climatico

In questo libro, il leggendario venture capitalist e autore bestseller John Doerr propone un piano d’azione senza precedenti, basato su un potente strumento chiamato OKR (Obiettivi e Risultati Chiave), per arrivare a “zero emissioni nette” di gas serra entro il 2050 e salvare così il nostro futuro.

Utilizzati da Intel e Google, dalla ONE Foundation di Bono e da migliaia di startup, gli OKR guidano le organizzazioni a essere ambiziose, a focalizzarsi su pochi traguardi essenziali e a raggiungerli attraverso azioni specifiche e misurabili. E hanno già permesso di sviluppare idee in grado di cambiare il mondo. 

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Imparare il metodo scientifico
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Imparare il metodo...

Prezzo base 19,90 € -5% Prezzo 18,91 €
Prezzo base 12,99 € -5% Prezzo 12,34 €
Da Ippocrate a Garattini

Ippocrate ha avuto il grande merito, nel V secolo a.C., di aver avviato il passaggio dalla medicina filosofica, ideologica e magica a quella scientifica. Oggi però rischiamo di tornare indietro se non seguiamo l’insegnamento di Garattini: la scienza è conoscenza e il metodo scientifico è la bussola per le scelte nel campo della salute. 

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Marketing del gusto - II...
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Marketing del gusto -...

Prezzo base 34,90 € -5% Prezzo 33,16 €
Prezzo base 23,99 € -5% Prezzo 22,79 €
La guida completa per promuovere i prodotti tipici e i servizi di ristorazione e organizzare eventi enogastronomici

Un libro ricco di consigli pratici per i piccoli e i grandi produttori e gli imprenditori della ristorazione e dell’ospitalità, che prende spunto dalle migliori esperienze concrete per fornire esempi utili da seguire e applicare alla propria realtà.

Marketing del gusto è lo strumento ideale anche per le tante altre figure che oggi cercano di completare la propria preparazione nel settore.

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Manuale di Business Design...
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Manuale di Business...

Prezzo base 32,90 € -5% Prezzo 31,26 €
Prezzo base 22,99 € -5% Prezzo 21,84 €
Il metodo basato sulle persone per creare strategie di marketing condivise ed efficaci

Il Business Design Marketing® è il primo metodo che consente di creare strategie di marketing condivise ed efficaci grazie a un ampio coinvolgimento delle persone, dal team di marketing ai decisori aziendali fino ai clienti.

Dopo una parte introduttiva che illustra i principi del metodo, il libro guida il lettore lungo le quattro fasi principali del processo di Business Design Marketing®: definizione degli obiettivi, design e validazione del progetto, estrazione del valore e attivazione dei clienti.

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Vino e barbecue
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Vino e barbecue

Prezzo base 16,90 € -5% Prezzo 16,06 €
Prezzo base 11,99 € -5% Prezzo 11,39 €

Cucinare al barbecue con il vino: trucchi, ricette e abbinamenti

Questo libro pratico e ampiamente illustrato svela i segreti e i piaceri di un abbinamento tra i più apprezzati al mondo: quello tra il vino e la cucina al barbecue, sinonimo di gusto e convivialità.

Seguendo le chiare spiegazioni degli autori, imparerete a conoscere il vino e a utilizzare gli strumenti più adatti per la degustazione.

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Primo soccorso per il mio cane
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Primo soccorso per il...

Prezzo base 26,90 € -5% Prezzo 25,56 €
Prezzo base 18,99 € -5% Prezzo 18,04 €

Come riconoscere e gestire le emergenze e prevenire gli infortuni

Se siete i felici proprietari di un cane e volete essere pronti ad aiutarlo nel caso dovesse farsi male, questo è il libro che fa per voi!

Grazie a chiare spiegazioni passo passo, accompagnate da oltre 700 immagini a colori, imparerete a riconoscere i segnali di sofferenza e a eseguire gli interventi di primo soccorso più appropriati, dalle manovre salvavita per i casi di emergenza alle medicazioni in seguito a piccoli e grandi infortuni.

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La cultura birraria nelle...
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La cultura birraria...

Prezzo base 18,90 € -5% Prezzo 17,96 €
Prezzo base 12,99 € -5% Prezzo 12,34 €

Pensieri, abitudini alcoliche e dinamiche sociali dai Sumeri alla caduta dell’Impero Romano

In qualsiasi angolo del mondo una birreria è probabilmente il luogo in cui più facilmente può capitarvi di fare nuove conoscenze iniziando a conversare con perfetti sconosciuti.

Perché lo spumoso nettare di malto e luppolo esibisce un potere socializzante che nessun’altra bevanda pare possa eguagliare?

La risposta non risiede certo solo nella presenza, peraltro estremamente modica, di alcol, ma deve necessariamente coinvolgere aspetti più profondi e istanze vitali che accompagnano donne e uomini fin dagli albori della civiltà.

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