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Ricette funzionali, consapevoli e gustose

Questo libro contiene ricette sane e gustose, che il lettore può cucinare con facilità leggendo allo stesso tempo nozioni medico-scientifiche presentate in modo semplice e chiaro.

Ogni ricetta fornisce facili spiegazioni delle proprietà funzionali degli alimenti, dei macronutrienti, delle diverse modalità di utilizzo degli ingredienti e dei metodi alternativi di cottura, anche in base alle problematiche di salute più comuni. Il lettore può quindi imparare a gestire gli alimenti per ottenere effetti fisiologici benefici per la propria salute, correggendo errori inconsapevoli o dettati da pregiudizio che possono favorire il malessere e la malattia.

Guida allo spannolinamento per genitori moderni

Questo libro, rivolto a tutti i genitori che vogliono educare i figli all'uso del vasino, risponde alle domande più comuni, tra cui: 

- Come faccio a sapere se mio figlio è pronto?
- Perché mio figlio non fa la cacca nel vasino?

"Oh cacca! Educare al vasino", attraverso un tono garbato ma ironico, guida efficacemente i genitori attraverso questa fondamentale tappa, insegnando ai bambini una competenza preziosa.

Quando il giardino calma la mente e risveglia l'anima

Il legame tra i giardini e la felicità è noto da tempo e che il lavoro e l'esercizio all'aperto facciano bene è confermato anche dalla scienza. Divertirsi facendo giardinaggio vuol dire acuire i sensi. Gli odori, i sapori, i colori, i suoni e le consistenze riguardano una miriade di forme di vita che volano, ronzano, saltellano o strisciano: ognuna di loro catturerà l’attenzione del naso, della bocca, degli occhi, delle orecchie o delle mani.

Avere una maggiore consapevolezza dei sensi nel giardino risveglia anche la mente, e quelle piante che riescono a stimolarne almeno uno risultano ancora più interessanti.

Con questo libro costruirai oltre 30 modelli LEGO di alcuni tra i più grandi capolavori dell’ingegneria, dalle talpe meccaniche ai sottomarini, dai treni superveloci alla Stazione Spaziale Internazionale. Ogni replica, magistralmente progettata dall’esperto pluripremiato di LEGO Jeff Friesen, è abbinata a spiegazioni dettagliate sui principi alla base dell’opera originale.

Così potrai imparare l’ingegneria divertendoti mentre costruisci queste incredibili meraviglie tecnologiche! 

Come scegliere e accudire il tuo nuovo amico a quattro zampe

Se desideri adottare un cane, in questo libro troverai tutto quello che occorre per prepararti ad accogliere nel modo migliore il tuo nuovo amico a quattro zampe. La prima parte ti guiderà lungo tutte le fasi del percorso di adozione, dalla scelta del rifugio a cui rivolgerti alla preparazione della casa, dalla creazione di un legame affettivo con il cane alla sua introduzione in famiglia.

Consigli di cosmesi e stile di vita per il well-aging

In questo libro l’autrice presenta un approccio moderno all’invecchiamento, differente rispetto a quello classico basato sul voler combattere e nascondere i segni del passare del tempo.

Il testo infatti dà moltissime informazioni sulla cura della pelle in vari ambiti, dalla cosmesi alla nutraceutica, dall’alimentazione alla meditazione. 

Coltivare la terra per riconnettersi alla natura

Negli ultimi anni sta crescendo l'attenzione verso metodi di coltivazione ecologici con interventi limitati sul suolo, senza l'utilizzo di prodotti chimici o di sintesi, e che promuovono invece il rispetto per la biodiversità e la sostenibilità ambientale.

Questo libro si rivolge a tutti coloro che vogliono nel loro piccolo imparare a coltivare un orto sostenibile, per produrre il cibo per sé e la propria famiglia, e sono intimoriti dalla vastità del tema. 

CONTENUTO BONUS

Con il libro cartaceo hai IN OMAGGIO "Da Zero a Orto" Il webinar di 60 minuti con Pietro Isolan (video + slide)

Questo libro presenta il metodo di rieducazione comportamentale cinofila ALS sviluppato da Aldo La Spina, autore bestseller ed esperto di comportamento animale riconosciuto a livello internazionale.

L’obiettivo è correggere i comportamenti indesiderati e inappropriati del cane andando alla radice delle sofferenze che li causano. Si cambia quindi visuale rispetto al cane cosiddetto “problematico”: non è un cattivo da “punire” perché ci infastidisce o devia da una supposta normalità, ma un animale messo in difficoltà, spesso dai nostri stessi comportamenti nei suoi confronti o da altre condizioni che ne influenzano la vita.

Metodi, ingredienti, ricette - Seconda edizione

Un vantaggio non da poco nel fare la propria pasta in casa è la possibilità di realizzare formati e varietà che non sempre si trovano in commercio o che comunque non sono facilmente reperibili e hanno costi piuttosto elevati. A queste importanti motivazioni va aggiunta la sicurezza di quello che mettiamo nell’impasto: materie prime di qualità e di sicura origine.

Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, tra i massimi esperti italiani di birra fatta in casa e artigianale, in questo libro hanno selezionato oltre 90 ricette per realizzare nella propria cucina i più diversi e apprezzati stili birrari, dalle Lager alle Ale inglesi, dalle IPA ai Lambic.
Tutte le ricette sono state premiate in concorsi birrari e includono sia birre strettamente aderenti allo stile presentato sia “interpretazioni” più libere, comunque testate e approvate da esperti giudici degustatori. 

Il testo mostra come struttura il piano di allenamento, spiegando passo per passo ogni scelta tecnica. 
Corredato da 136 video (di cui 121 dedicati agli esercizi) raggiungibili tramite QR code, questo libro è stato scritto per fornire un mezzo reale che permetta di comprendere quali siano i meccanismi biologici atti a realizzare un cambiamento tangibile della forma fisica. 

Saper leggere nel diario di ogni albero, comprenderne il linguaggio, dischiude nuove e rinfrescanti prospettive per la nostra vita. Erwin Thoma e gli alberi: la storia di un amore contagioso.

L’autore ci porta con sé in un mondo che a molti è diventato estraneo: la frequentazione del bosco, il fascino degli alberi e la qualità che il legno dà alla nostra vita. E lo fa parlando degli alberi come dei suoi compagni di viaggio.