L'organizzazione Pantone ha istituito il programma “Colore dell'anno” nel 1999 per “focalizzare l'attenzione sul rapporto tra colore e cultura”. Continua a leggere l'articolo qui! Questo può sembrare estraneo al mondo del cibo dove la natura, per la maggior parte, ha il sopravvento sulla tavolozza dei colori. Sebbene sia vero che pochi altererebbero volentieri il colore delle loro preparazioni per aderire a questo diktat apparentemente arbitrario

P