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Il perfetto barman

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Tecniche e preparazioni di miscelazione avanzata

Questo libro raccoglie tutte le informazioni pratiche e necessarie sullo straordinario mondo della miscelazione e dei cocktail.

Partendo dalle bevande analcoliche e dalle principali attrezzature per la miscelazione, fino ad arrivare ai fermentati e ai distillati descrivendone i cenni storici e i processi di lavorazione.

Non mancano inoltre approfondimenti sul mondo delle preparazioni galeniche e sulle tecniche di preparazione e miscelazione avanzate.

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Asse tiroide-intestino

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Tutto quello che devi sapere e fare per stare veramente bene

Questo libro nasce con l'intento di aiutare tutti coloro che vogliono prendere in mano la propria salute tireoidea-intestinale, con le sue ampie correlazioni dirette e indirette.

Le recenti acquisizioni scientifiche infatti confermano in modo chiaro e inequivocabile le interazioni e connessioni tra tiroide e intestino, e che alterazioni intestinali come disbiosi, infiammazione, autoimmunità, malassorbimento, possono riflettersi negativamente sulla funzione tiroidea peggiorando o innescando condizioni patologiche.

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Rafa Nadal

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Il re del campo

Vincitore di 22 titoli del Grande Slam nel singolare e primo tennista ad aver conquistato 14 Open di Francia, Rafa Nadal è uno dei più grandi giocatori di tutti i tempi, il re indiscusso della terra rossa.

Questa biografia ripercorre il suo percorso, da quando era un timido bambino di Manacor fino al gigante di fama internazionale che è oggi.

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Bodybuilding....

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Dal volume di allenamento alla frequenza passando per l'intensità.

Il testo mostra come struttura il piano di allenamento, spiegando passo per passo ogni scelta tecnica.
Corredato da 136 video (di cui 121 dedicati agli esercizi) raggiungibili tramite QR code, questo libro è stato scritto per fornire un mezzo reale che permetta di comprendere quali siano i meccanismi biologici atti a realizzare un cambiamento tangibile della forma fisica.

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La dieta FODMAP per il...

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Usare l’alimentazione per liberarsi dal gonfiore, dal dolore e dai disturbi addominali.

La sindrome del colon irritabile colpisce oltre sei milioni di italiani, in prevalenza donne. È caratterizzata da fastidi ricorrenti – gonfiore, dolore addominale, alterazioni del transito intestinale – che possono diventare così debilitanti da intaccare in maniera importante la qualità della vita. Questo libro mostra come ridurre in modo significativo i sintomi di questa condizione attraverso una dieta a basso contenuto di FODMAP (acronimo che indica gli zuccheri fermentabili presenti in molti cibi quali derivati del grano, latte e latticini, vari tipi di frutta e verdura).

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Manuale di cucina per...

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In questo manuale l’autrice trasmette tutta la sua esperienza per mettere a disposizione di genitori, nonni, insegnanti e cuochi gli strumenti e gli accorgimenti necessari per cucinare con i bambini e con la garanzia del successo. L’attività con i bimbi ai fornelli necessita di appositi strumenti e di una precisa organizzazione e la fiducia e la musica sono le cornici ideali del dialogo culinario con i più piccoli. Le ricette includono piatti salati, dolci, salse e sughi, con indicazioni precise su età minima consigliata, materiali, strumenti, norme igieniche da osservare e addirittura livello di “sporcizia”. Una pratica per far divertire e rilassare i bambini, per trasmettere loro una parte importante della nostra cultura, per sviluppare l’autostima e la creatività.

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Adobe InDesign CC

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InDesign è il software di riferimento nel mondo del desktop publishing e questo manuale ne illustra il funzionamento a partire dalle basi fino agli argomenti più avanzati. Il libro è adatto a tutti i lettori, anche a coloro che non hanno mai usato il programma. Si parte infatti dalla presentazione dell’ambiente di lavoro, poi si passa all’importazione del testo in nuovi documenti e si vede quindi come creare, modificare e applicare le pagine master. Ampie sezioni sono dedicate a immagini, tracciati e tabelle, alla gestione del testo e degli stili, all’inserimento delle note e alla sillabazione. Si vede quindi come creare il prodotto finito.

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Manuale pratico di...

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I flussi energetici attraversano il nostro corpo e nelle persone sane sono in un equilibrio sottilmente bilanciato. Se l’equilibrio è disturbato, noi ci ammaliamo. La medicina energetica individua le cause delle malattie nei blocchi delle energie vitali e le tratta riportando a scorrere queste energie. Il Manuale pratico di medicina energetica si occupa dei campi energetici del corpo umano e dei loro disturbi. I suoi fondamenti sono sistemi di sperimentata efficacia come la medicina tradizionale cinese e la medicina ayurvedica, nonché la dottrina dei chakra e dell’aura; ma vi trovano impiego anche altri metodi terapeutici. Ciascun sistema energetico è accuratamente spiegato e reso accessibile ai fini dell’attivazione delle forze di auto-guarigione.

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Apple Logic Pro X

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Lo scopo di questo libro è consentire a tutti i musicisti, dagli hobbisti ai professionisti, di apprendere con il minimo sforzo l'utilizzo di Logic Pro, comprese le nuove funzioni più significative introdotte con la versione 10. Il volume segue un approccio pratico in cui, per ciascun argomento, vi è una prima parte "teorica", dove si illustrano le nozioni essenziali, e una seconda parte pratica, basata su esempi e tutorial, con tutti i progetti e le risorse necessarie liberamente scaricabili dal Web.

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Microbioma, intestino...

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La nostra salute non dipende solo dalle condizioni delle cellule umane, ma anche dallo stato in cui versa l’enorme popolazione di batteri che vivono proprio nell’intestino. Questo libro si propone di svelare ai lettori i segreti del proprio intestino per permettere loro di ottimizzare il metabolismo, la performance fisiologica e il sistema immunitario, allo scopo di prevenire le principali malattie e vivere più sani e più a lungo.

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Quando sarò grande

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Questo gioioso catalogo presenta trenta mestieri, dai più convenzionali ai più insoliti. Quale bambino non sogna di diventare un pilota, un cantante, un pompiere, uno stilista, un giornalista, un veterinario, un calciatore, un poliziotto, un allevatore di cavalli? Ma i bambini sanno cosa fanno un profumiere, un avvocato o un apicoltore? Ogni lavoro è elegantemente rappresentato in un’illustrazione a tutta pagina, ricca di dettagli da scoprire. Il bambino può divertirsi anche cercando un piccolo gatto nero che vaga in mezzo al libro, infilandosi in ogni scena. A proposito, essere presidente è un vero lavoro?

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Il libro delle api

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Questo delizioso libro illustrato è un viaggio affascinante nel mondo delle api. È perfetto per insegnare ai bambini dai cinque anni in su tutto ciò che riguarda queste nostre piccole ronzanti amiche: quanto sono importanti, perché sono sempre meno numerose e che cosa possiamo fare per aiutarle.

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