Come eliminare la cellulite?
Pubblicato da      20/01/2026
Come eliminare la cellulite?

Come eliminare la cellulite? Con la corretta alimentazione e integrazione. 
Ma prima di capire come eliminare la cellulite, occorre capire cosa sia. 
Ce lo spiega il dott. Massimo Spattini le libro "La dieta com".

Cos’è la cellulite (PEFS)


Con il termine cellulite si è soliti indicare una patologia del connettivo sottocutaneo distinta dall’obesità e dalle lipodistrofie. Viene anche definita come un’infezione gangrenosa progressiva del tessuto cellulare sottocutaneo.
Tuttavia, in medicina il termine “cellulite” non è corretto, poiché implica un’infiammazione cellulare che in realtà non è presente. Il termine esatto è PEFS (panniculopatia edematosa fibrosclerotica), che indica una degenerazione del pannicolo adiposo e connettivo, con presenza di edema, ritenzione idrica e indurimenti fibrotici indotti dal rallentamento della circolazione e degli scambi metabolici.

I quattro stadi della PEFS, ossia “cellulite”

Sono stati caratterizzati quattro stadi della PEFS, dalla forma più lieve a quella più grave:

I stadio – edematoso reversibile
L’edema è causato dal ristagno dei liquidi nell’ipoderma e dall’accumulo di grasso ed è caratterizzato da pesantezza agli arti e assenza del segno della fovea.

II stadio – fibrotico
Le cellule adipose sono avvolte da un fine reticolo di fibre di collagene e l’edema induce ipertrofia e iperplasia delle fibre, con occlusione dei vasi e sofferenza del tessuto cutaneo e sottocutaneo.

III stadio – sclerotico
Si formano micronoduli incapsulati da fibre di collagene, con compromissione del microcircolo e degli scambi metabolici.

IV stadio – cicatriziale
È completamente irreversibile, con macronoduli, aspetto a materasso e sclerosi completa del tessuto connettivo adiposo.

Come eliminare la cellulite? Strategia nutrizionale e integrazione

Per contrastare questo inestetismo cutaneo è necessario agire su diversi fronti:

·         depurazione del fegato

·         regolarizzazione intestinale

·         modulazione ormonale

·         riequilibrio posturale

·         dieta mirata

·         attività fisica

·         adeguata idratazione

Se cerchi rimedi su come eliminare la cellulite, ricorda che ti aiutano anche delle utili tisane, infusi, decotti e macerati freddi, come tè di Giava (ortosifon), betulla, mela e cannella, oltre ai massaggi drenanti.

Come eliminare la cellulite: esempio di dieta anticellulite (1400 kcal)


Colazione (300 kcal)

·         una tazza di latte parzialmente scremato o di soia o di mandorle o uno yogurt;

·         caffè d’orzo;

·         due fette biscottate o tre biscotti integrali;

·         una spremuta di pompelmo o un succo di mirtillo senza zucchero.


Metà mattino (100 kcal)

  • 2 kiwi o 3 prugne California.

Pranzo (550 kcal)

·         70 g di pasta o riso integrale;

·         Insalata di lattuga

·         un cucchiaio di olio di oliva;

·         50 g di legumi;

 


Pomeriggio (100 kcal)

  • una mela.


Cena (350 kcal)

·         120 g di petto di pollo o tacchino oppure 150 g di pesce magro oppure 80 g di salmone selvaggio;

·         Verdure amare;

 

·         un cucchiaio di olio di oliva;

·         100 g di patata dolce


N.B.: Bere almeno 2 litri di acqua naturale alcalina al giorno.

Cibi sì, cibi no

Come eliminare la cellulite a tavola? Ecco gli alimenti consigliati e quelli da evitare.

Consigliati:
frutta, verdura, olio extravergine di oliva, cereali integrali, pseudocereali, yogurt, formaggi freschi, latte parzialmente scremato, legumi, pesce, carne bianca, succhi di verdura, miele.

Sconsigliati: pasticceria, carne rossa, caffè e tè, burro, margarina, latte intero, gelati, uova, cereali raffinati, formaggi stagionati, sale dietetico, vino, zucchero di canna.

Vietati: affettati, cibi in scatola, sale, dado, salatini, fritti, hamburger, panna, besciamella, maionese, Nutella, cioccolato, zuccheri raffinati, superalcolici.

 

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