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Turismo birrario: le 4...
Da circa un decennio il mondo brassicolo artigianale italiano ha avuto un notevole impulso grazie alla nascita di centinaia di microbirrifici. Il modo di fare birra ha aggiunto creatività agli stili più classici, introducendo novità produttive impensabili fino a qualche tempo fa e questo grazie anche all'immenso patrimonio agroalimentare italiano.
Non è infatti inusuale trovare nelle birre artigianali ingredienti della terra come frutta, verdura, spezie, cereali e persino fiori.
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Lo splendore della cura
Viaggio negli ospedali storici d’Italia
Il libro racconta la storia degli ospedali italiani, riuniti nell’Associazione Acosi, che in qualche caso hanno una vita millenaria, attraverso una lettura parallela di testo e immagini. E’ una storia di valori, di opere d’arte, di architetture, di libri, cioè di cultura, oltre che di innovazioni scientifiche.
La cura della persona malata è il modus, in Italia, dall’epoca greco-romana, con cui il sovrano, chiunque esso sia, da un significato morale al suo potere e questo ha fatto sì che questi ospedali esprimano un radicamento sociale e antropologico profondissimo, straordinaria espressione dell’Italia più nobile.
Il manuale del birraio
Zinn e l’arte della...
Le istruzioni di Lennard Zinn vi aiuteranno a mantenerla efficiente, ad aggiustarla, a migliorarla e a farla correre senza problemi per anni. Tutto quello che dovete sapere sulla vostra bici si trova in questo libro. Nozioni di base sulla bicicletta: Come fare da soli le principali regolazioni; semplici istruzioni per la cura quotidiana della bici; come sistemare ogni componente: freni, ruote, pneumatici, sterzo, pedali, deragliatore, catena, mozzi, manubrio, reggisella, sellino, freni. Inoltre imparerete a risolvere i principali problemi che possono presentarsi.
Atlante del rum
Distillerie dei Caraibi e degustazione
Figlio dei Caraibi, il rum è inevitabilmente legato alla storia e alla cultura di quelle isole. Oggi associato ai momenti di festa, questo distillato non esisterebbe senza gli uomini che hanno partecipato alla conquista di quelle nuove terre, secoli addietro. Non ci sarebbe rum senza grandi condottieri, senza schiavi, senza corsari e filibustieri, senza proibizione, senza imprenditori, senza successori, senza appassionati.
Così come avviene per tutti i grandi spirits, la cura riservata al trattamento della materia prima, il tempo di fermentazione, la distillazione e l'invecchiamento paziente sono indispensabili per far nascere rum dagli aromi originali e incomparabili.
Bodybuilding....
Il testo mostra come struttura il piano di allenamento, spiegando passo per passo ogni scelta tecnica.
Corredato da 136 video (di cui 121 dedicati agli esercizi) raggiungibili tramite QR code, questo libro è stato scritto per fornire un mezzo reale che permetta di comprendere quali siano i meccanismi biologici atti a realizzare un cambiamento tangibile della forma fisica.
Motori Ferrari
Questo libro offre un approfondimento fotografico unico al mondo sul design e le soluzioni tecniche di 15 motori Ferrari stradali, veri capolavori di arte meccanica. Il fotografo e giornalista Francesco Reggiani ha avuto il privilegio di entrare nel “backstage” delle migliori officine specializzate nei motori del Cavallino Rampante, per realizzare la documentazione fotografica delle varie fasi del restauro di alcune tra le più belle Ferrari mai costruite.
Sensori per Maker
GUIDA COMPLETA AL...
Degustare le birre -...
Sei in grado di distinguere una Weizen da una Belgian ale? Acquisisci una conoscenza più approfondita delle tue birre preferite imparando a riconoscere aromi, colori, sapori, gusti e terminologia di tutti i maggiori stili birrari. Questa seconda edizione, completamente rinnovata, di un classico di grande successo include nuove parti che dettagliano i recenti progressi della scienza degli aromi. Gli appassionati dei cocktail ameranno l’ampliata sezione dedicata ai cocktail con la birra.
Biomimesi
Sapevate che l’invenzione del velcro è il risultato dell’osservazione di una pianta “appiccicosa”, la bardana?
E che la prima sveglia è stata ispirata dal grillo?
Sapevate che la capasanta è all’origine dell’invenzione della lamiera ondulata? E che gli occhi antiriflesso delle mosche hanno consentito la realizzazione dei pannelli fotovoltaici?