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Barley wine
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Barley wine

Prezzo base 20,90 € -20% Prezzo 16,72 €
Prezzo base 14,99 € -5% Prezzo 14,24 €
Conoscere, degustare e produrre la regina delle birre

Il libro approfondisce a 360° uno stile di birra di grande tradizione, che ha spesso rappresentato il prodotto più prestigioso delle birrerie, in particolare nel Regno Unito, nel corso di oltre due secoli.

Si parte dalla storia dei barley wine, dalle forti Ale delle dimore gentilizie inglesi alle birre preparate per le spedizioni artiche dell’XIX secolo, per poi approfondire le caratteristiche organolettiche e le variazioni stilistiche.

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Lavorare con Microsoft...
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Lavorare con Microsoft...

Prezzo base 24,90 € -5% Prezzo 23,66 €
Prezzo base 16,99 € -5% Prezzo 16,14 €

Guida all'uso 

Con un accurato e graduale percorso didattico, questo libro accompagna il lettore alla scoperta di Microsoft Excel, dalle funzionalità di base a quelle più complesse come Power Pivot e Power Query. Alla fine, quasi senza accorgersene, il lettore si troverà ad affrontare argomenti di livello intermedio/ avanzato, che possono rendere il suo lavoro più rapido e produttivo. Studenti, impiegati, insegnanti, chi usa il computer per lavoro o per hobby troverà un percorso semplice e veloce, ricco di applicazioni pratiche, per familiarizzare con Excel. Questa nuova edizione dedica un ampio spazio agli strumenti collaborativi di Office, che permettono ai team di lavorare in modo fluido ed efficace.

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Le tue birre fatte in casa...
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Le tue birre fatte in...

Prezzo base 22,90 € -20% Prezzo 18,32 €
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Ricette per tutti gli stili

Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, tra i massimi esperti italiani di birra fatta in casa e artigianale, in questo libro hanno selezionato oltre 90 ricette per realizzare nella propria cucina i più diversi e apprezzati stili birrari, dalle Lager alle Ale inglesi, dalle IPA ai Lambic.
Tutte le ricette sono state premiate in concorsi birrari e includono sia birre strettamente aderenti allo stile presentato sia “interpretazioni” più libere, comunque testate e approvate da esperti giudici degustatori. 

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Lavorare con Microsoft Excel 2019
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Lavorare con Microsoft...

Prezzo base 24,90 € -5% Prezzo 23,65 €
Prezzo base 16,99 € -5% Prezzo 16,14 €
Excel è indubbiamente il fiore all’occhiello della suite Microsoft Office. Nessuno dei suoi diretti concorrenti è al suo livello e non esiste azienda, ufficio, ambiente di ricerca dove non lo si utilizzi. Con un accurato e graduale percorso didattico questo libro accompagna il lettore alla scoperta di Excel, dalle funzionalità di base a quelle più complesse, come le nuove Power Pivot e Power Query. Sul booksite del libro sono presenti i materiali per seguire passo passo le spiegazioni e gli esempi presenti nel volume.
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BUSINESS PLAN CON EXCEL
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BUSINESS PLAN CON EXCEL

Prezzo base 21,90 € -5% Prezzo 20,80 €
Prezzo base 15,99 € -5% Prezzo 15,19 €
Per lanciare un nuovo prodotto o una nuova impresa è indispensabile costruire un efficace business plan, che serva sia a valutare rischi e opportunità sia a determinare la redditività dell’investimento e, di conseguenza, le scelte operative. Questo libro è uno strumento unico, ricco di case history ed esempi pratici, che va diretto all’obiettivo, portando subito all’attenzione del lettore gli elementi importanti per prendere la decisione di avviare o meno un’impresa.
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Servire la birra
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Servire la birra

Prezzo base 16,90 € -20% Prezzo 13,52 €
Prezzo 11,99 €
Talvolta non è sufficiente avere a disposizione un’eccellente birra in fusto o in bottiglia per garantire un bicchiere perfetto e godere di una grande esperienza di bevuta: la gestione corretta delle temperature, del fusto, dell’impianto di spillatura, dei bicchieri e della mescita sono elementi fondamentali, di pari importanza rispetto alla fase di brassazione. Questo libro mostra in dettaglio come autocostruire un impianto di spillatura, gestirlo e mantenerlo in perfetta operatività, conoscere e utilizzare fusti, attacchi e attrezzature, scegliere e preparare i bicchieri, eseguire una fase di spillatura perfetta.
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Coltiva i tuoi ingredienti per la birra
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Coltiva i tuoi...

Prezzo base 22,90 € -20% Prezzo 18,32 €
Prezzo 15,99 €

Trasformate il raccolto del vostro orto in deliziosa birra fatta in casa! Coltivate nel vostro cortile luppoli, erbe aromatiche e persino cereali, per ottenere ingredienti freschissimi e conferire alla vostra birra un sapore unico. Gli esperti della birrificazione Joe e Dennis Fisher vi guideranno nella costruzione di sostegni per il luppolo e vi istruiranno su come piantare e curare le erbe aromatiche, combatterne malattie e parassiti, maltare i grani e coltivare le varietà migliori a seconda della vostra zona. Il libro include più di 25 ricette di birre allettanti con ingredienti coltivati in casa e un inserto con fotografie a colori.

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Analisi dei dati con Excel
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Analisi dei dati con...

Prezzo base 19,90 € -5% Prezzo 18,91 €
Prezzo base 13,99 € -5% Prezzo 13,29 €

L’analisi dei dati è senza dubbio uno dei campi in cui Excel può essere usato con maggiore profitto. Tra l’altro, da quando Excel ha esteso il numero delle righe dei fogli di lavoro a oltre un milione, è possibile analizzare anche grandi quantità di dati. Questo libro è lo strumento ideale per tante figure professionali (manager, imprenditori, quadri amministrativi, responsabili di reti di vendita e attività commerciali) che usano Excel nell'attività lavorativa quotidiana ma ne sfruttano solo una piccola parte. Il volume illustra anche le funzioni avanzate di Excel e dedica ampio spazio ai nuovi e potenti strumenti Power Pivot e Power Query.

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LE BIRRE DEL BELGIO II
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LE BIRRE DEL BELGIO II

Prezzo base 14,90 € -20% Prezzo 11,92 €
Prezzo 11,99 €

Questo secondo volume della trilogia sulle birre del Belgio dettaglia la storia e la tecnica di produzione delle Bière de Garde del nord della Francia e delle Saison del Belgio. Questi stili sono il frutto di decenni di evoluzione nei metodi produttivi e negli ingredienti utilizzati, interpretazioni e reinterpretazioni delle "birre contadine" prodotte un tempo nelle fattorie delle Fiandre e della Vallonia. Phil Markowski ci guida attraverso le moderne tecniche di produzione di queste birre antiche, oggi tornate di moda tra i produttori professionali e casalinghi.

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Microsoft Excel 2019 - Macro e Vba
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Microsoft Excel 2019 -...

Prezzo base 26,90 € -5% Prezzo 25,56 €
Prezzo base 18,99 € -5% Prezzo 18,04 €
Questo libro, rivolto a utenti mediamente evoluti di Excel, a manager, consulenti e formatori, illustra con chiarezza e mediante esercitazioni concrete l’utilizzo di macro e VBA per espandere le potenzialità di Excel. Anche chi non ha esperienza di programmazione potrà trovare spunti interessanti per incrementare le capacità e la flessibilità dei propri fogli di calcolo, e per iniziare a familiarizzare con il linguaggio VBA in quanto tale. È richiesta solamente una buona conoscenza di Excel; per il resto le istruzioni sono fornite passo passo, in modo da guidare tutti a realizzare i progetti proposti dal libro.
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Il libro della birra
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Il libro della birra

Prezzo base 29,90 € -20% Prezzo 23,92 €
Prezzo 20,99 €
Considerata una bevanda da degustare e assaporare, di cui parlare e per cui viaggiare, la birra è diventata senza dubbio il "nuovo vino". Il libro della birra illustra le birre più importanti di tutti i Paesi produttori e svela i segreti delle nuove birre artigianali e speciali, assieme agli stili classici. Con un catalogo visuale di oltre 800 birrifici, percorsi birrari illustrati e approfondimenti sulla produzione e la degustazione, Il libro della birra è la guida alla bevanda più apprezzata nel mondo.
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Microsoft Access 2019
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Microsoft Access 2019

Prezzo base 24,90 € -5% Prezzo 23,65 €
Prezzo base 13,99 € -5% Prezzo 13,29 €
Questo libro, rivolto a utenti mediamente evoluti di Access, a manager, consulenti e formatori, illustra con chiarezza e mediante esercitazioni concrete l’utilizzo di VBA per espandere le potenzialità di Access e arrivare a padroneggiare un uso avanzato dei database. Anche chi non ha esperienza di programmazione troverà in questo libro spunti interessanti per incrementare le capacità e la flessibilità dei propri database, e per iniziare a familiarizzare con il linguaggio VBA in quanto tale. È richiesta solamente una discreta conoscenza di Access. Per il resto le istruzioni sono fornite passo passo, in modo da guidare i lettori a realizzare tutti i progetti proposti dal libro.
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