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Olio
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Olio

Prezzo base 15,90 € -11,00 € Prezzo 4,90 €
Prezzo base 10,99 € -11,00 € Prezzo 10,44 €
Prezioso ingrediente per una cucina sana ed equilibrata e ricchissimo di proprietà nutrizionali, l’olio d’oliva ha svolto da sempre un ruolo fondamentale non solo nell’alimentazione, ma in tanti altri campi: dalla storia al mito, dalla cosmesi alla farmacopea popolare, dall’arte alla musica fino al mantenimento del paesaggio e al turismo. Questo libro vuole essere un utile e piacevole strumento di conoscenza per chi si voglia avvicinare a questo alimento e scoprirne le diverse virtù, goccia dopo goccia, esplorandone non solo le caratteristiche sensoriali, gli usi in cucina e le notevoli proprietà nutraceutiche, ma anche le possibili applicazioni legate al benessere e alla bellezza e le rappresentazioni artistiche con cui l’uomo lo ha sempre celebrato e continua a farlo ancora oggi.
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Servire la birra
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Servire la birra

Prezzo base 16,90 € -10,00 € Prezzo 6,90 €
Prezzo base 11,99 € -10,00 € Prezzo 11,39 €
Talvolta non è sufficiente avere a disposizione un’eccellente birra in fusto o in bottiglia per garantire un bicchiere perfetto e godere di una grande esperienza di bevuta: la gestione corretta delle temperature, del fusto, dell’impianto di spillatura, dei bicchieri e della mescita sono elementi fondamentali, di pari importanza rispetto alla fase di brassazione. Questo libro mostra in dettaglio come autocostruire un impianto di spillatura, gestirlo e mantenerlo in perfetta operatività, conoscere e utilizzare fusti, attacchi e attrezzature, scegliere e preparare i bicchieri, eseguire una fase di spillatura perfetta.
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Correre cambia la vita
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Correre cambia la vita

Prezzo base 14,90 € -50% Prezzo 7,45 €
Prezzo base 9,99 € -50% Prezzo 4,99 €
Che cos’hanno in comune personaggi come Gesù, Usain Bolt, Petrarca, Charlie Chaplin, Filippide, Edmondo De Amicis, Dorando Pietri, Walter Bonatti, Haile Gebrselassie? E che cosa unisce luoghi diversi come Tokyo, il Gange, il deserto del Sahel e quello di Agafay, Atene, Roma, il Cervino, Berlino, Santiago de Compostela, Londra, Boston, la Valle della morte, la Route 66 e Los Angeles? L’autore compie un incredibile viaggio dall’Est all’Ovest del pianeta, realizzato a passo di corsa o camminando, e raccoglie e narra le riflessioni e le confessioni più intime, sue come di altri uomini e donne che hanno corso con lui. In ogni percorso nuove sensazioni e domande.
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Sarà capitato anche a te
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Sarà capitato anche a te

Prezzo base 14,90 € -50% Prezzo 7,45 €
Prezzo base 9,99 € -50% Prezzo 5,00 €

Vi è mai capitato di pensare a una persona che non vedete da tempo e questa vi chiama o la incontrate per strada? O di vivere una situazione che siete certi di aver già vissuto, perché sapete esattamente cosa succederà nel giro di pochi secondi? O di avere, sempre in sogno, avuto contatti con i vostri cari defunti? E se vi è successo, ne avete mai parlato con qualcuno? 

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Bambini in viaggio: come...
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Bambini in viaggio:...

Prezzo 19,90 €
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webinar ON DEMAND

Con l’arrivo dell’estate non si può rinunciare a far esplorare ai nostri piccoli nuovi luoghi: mare, montagna, luoghi sereni in mezzo alla natura. Ma come affrontare i viaggi (alle volte anche lunghi) in serenità? Come aiutare i nostri piccoli ad abituarsi ai nuovi luoghi e contesti in cui si trascorrerà la quotidianità? 

In questo webinar, Maria Enrica Quirico, pediatra e autrice di "Rimedi naturali per la mamma e il bambino", spiegherà come affrontare, insieme ai bambini, le nuove avventure alla scoperta di luoghi e realtà per loro totalmente nuove.

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Dieta e agopuntura per...
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webinar on demand

Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, l’aumento di peso e l’ingrassamento sono manifestazioni dello squilibrio energetico di un organismo che può essere corretto seguendo determinate indicazioni dietetiche e anche con l’agopuntura e il massaggio.

Il webinar di Gabriele Piuri, autore di "La dieta cinese dei sapori" e "Manuale pratico di agopuntura" si pone l’obiettivo di discutere, con un taglio pratico e sulla base delle indicazioni scientifiche attuali, come una sana alimentazione e tecniche terapeutiche come l’agopuntura possano favorire il dimagrimento.

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Il Pavimento Pelvico
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Il Pavimento Pelvico

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WEBINAR ON DEMAND

Che cos'è il pavimento pelvico e cosa succede quando non funziona più correttamente? Molti disturbi, talvolta fastidiosi, talvolta gravi, sono in relazione con questa parte intima del corpo: incontinenza, prolasso, dolore durante i rapporto sessuali o riduzione del piacere.

Questo webinar, realizzato dalla dott.ssa Arianna Bortolami, contribuisce ad identificare i sintomi correlati al pavimento pelvico, capire come curarli, ed apprendere alcuni semplici esercizi che potrebbero già risolvere il problema o iniziare a gestirlo.

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LE TUE BIRRE FATTE IN CASA
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LE TUE BIRRE FATTE IN...

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Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, già autori del best seller La tua birra fatta in casa, per questo libro hanno selezionato e messo a punto svariate ricette per realizzare nella propria cucina i più diversi e apprezzati stili birrari. Per ogni stile è presente la descrizione completa tratta dal BJCP, il più importante disciplinare internazionale. Completa il volume un compatto ma esauriente manuale pratico sulla tecnica di preparazione di base.
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Legno e birra
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Legno e birra

Prezzo base 22,90 € -13,00 € Prezzo 9,90 €
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Alcuni talentuosi birrai stanno reinventando, sperimentando e cogliendo la mistica complessità che caratterizza i sapori e gli aromi derivati dal legno: a partire dagli effetti acidificanti propri di alcuni microrganismi che abitano al suo interno, dalle caratteristiche organolettiche rilasciate dalle botti e dalle foeder, Legno e birra parla della storia, della fisiologia, della microbiologia del legno e dei sapori che ne derivano, e della manutenzione dei recipienti di legno. Un libro sul legno e sulla birra, e sui misteri che nascono dal loro incontro.
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Il libro della birra
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Il libro della birra

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Prezzo base 20,99 € -20,00 € Prezzo 19,94 €
Considerata una bevanda da degustare e assaporare, di cui parlare e per cui viaggiare, la birra è diventata senza dubbio il "nuovo vino". Il libro della birra illustra le birre più importanti di tutti i Paesi produttori e svela i segreti delle nuove birre artigianali e speciali, assieme agli stili classici. Con un catalogo visuale di oltre 800 birrifici, percorsi birrari illustrati e approfondimenti sulla produzione e la degustazione, Il libro della birra è la guida alla bevanda più apprezzata nel mondo.
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Correre è la mia vita
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Correre è la mia vita

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Autobiografia di un ultramaratoneta

«Giorgio Calcaterra, ultramaratoneta 3 volte Campione del mondo della 100 Km su strada e 10 volte consecutive vincitore del Passatore, la gara di corsa su lunga distanza più famosa al mondo»

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Le tue birre acide -...
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Tecniche innovative americane per le fermentazioni miste.

Questo volume esamina in dettaglio l’ampio spettro dei processi e degli ingredienti utilizzabili per realizzare le birre acide. Offre inoltre ispirazione, informazioni teoriche e consigli pratici da applicare in ogni fase produttiva, avvalendosi del contributo di alcuni tra i migliori birrai americani nel settore.

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