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Tecniche e preparazioni di miscelazione avanzata

Questo libro raccoglie tutte le informazioni pratiche e necessarie sullo straordinario mondo della miscelazione e dei cocktail. 

Partendo dalle bevande analcoliche e dalle principali attrezzature per la miscelazione, fino ad arrivare ai fermentati e ai distillati descrivendone i cenni storici e i processi di lavorazione.

Non mancano inoltre approfondimenti sul mondo delle preparazioni galeniche e sulle tecniche di preparazione e miscelazione avanzate. 

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Questo testo vuole aiutare a comprendere la legge delega per le politiche in favore delle persone anziane ed i suoi contenuti.
Il lettore troverà concetti intenzionalmente ripetuti da prospettive diverse per aiutare i non esperti ad entrare nelle complessità di un dibattito portato avanti da decenni.

“Gli anziani non sono solo parte delle nostre famiglie, ma rappresentano il cuore stesso della società e un patrimonio di valori, tradizioni e conoscenze prezioso per la Nazione. Avere cura degli anziani significa avere cura di tutti noi".

Asse tiroide-intestino
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Tutto quello che devi sapere e fare per stare veramente bene

Questo libro nasce con l'intento di aiutare tutti coloro che vogliono prendere in mano la propria salute tireoidea-intestinale, con le sue ampie correlazioni dirette e indirette.

Le recenti acquisizioni scientifiche infatti confermano in modo chiaro e inequivocabile le interazioni e connessioni tra tiroide e intestino, e che alterazioni intestinali come disbiosi, infiammazione, autoimmunità, malassorbimento, possono riflettersi negativamente sulla funzione tiroidea peggiorando o innescando condizioni patologiche.

Rafa Nadal
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Rafa Nadal

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Il re del campo

Vincitore di 22 titoli del Grande Slam nel singolare e primo tennista ad aver conquistato 14 Open di Francia, Rafa Nadal è uno dei più grandi giocatori di tutti i tempi, il re indiscusso della terra rossa.

Questa biografia ripercorre il suo percorso, da quando era un timido bambino di Manacor fino al gigante di fama internazionale che è oggi.

Come accogliere ciò che non...
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Un diario per il lutto

Un diario illustrato per affrontare il lutto con onestà e gentilezza, scritto con uno stile diretto e senza fronzoli. È convinzione comune che di fronte ad un lutto vi siano due sole opzioni: forzarsi a superarlo, lasciandoselo alle spalle per tornare ad essere “felici”, oppure restarne “prigionieri” da soli.

Togliersi la maschera
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Esercizi pratici per imparare a comprendere e limitare gli effetti negativi del camuffamento autistico

Crescere con l’autismo può spesso far sentire la necessità di diventare un camaleonte nelle circostanze sociali, camuffandosi per potersi inserire in un mondo apparentemente neurotipico. Combinando l’esperienza di vita vissuta con la ricerca ed i consigli pratici, questo libro è la guida essenziale per capire perché si indossa una maschera e come sentirsi sicuri senza di essa.

Atlante del rum
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Distillerie dei Caraibi e degustazione

Figlio dei Caraibi, il rum è inevitabilmente legato alla storia e alla cultura di quelle isole. Oggi associato ai momenti di festa, questo distillato non esisterebbe senza gli uomini che hanno partecipato alla conquista di quelle nuove terre, secoli addietro. Non ci sarebbe rum senza grandi condottieri, senza schiavi, senza corsari e filibustieri, senza proibizione, senza imprenditori, senza successori, senza appassionati.

Così come avviene per tutti i grandi spirits, la cura riservata al trattamento della materia prima, il tempo di fermentazione, la distillazione e l'invecchiamento paziente sono indispensabili per far nascere rum dagli aromi originali e incomparabili.  

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In questo corso, tenuto dal massimo esperto mondiale di Asperger Tony Attwood, saranno descritti i talenti e le difficoltà delle persone autistiche, gli adattamenti necessari, gli aspetti legali e psicologici, come intervenire per migliorare la gestione emotiva, e molto altro ancora.

*Il corso è in lingua inglese.

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