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Guida per viaggiatori in fermento

Da circa un decennio il mondo brassicolo artigianale italiano ha avuto un notevole impulso grazie alla nascita di centinaia di microbirrifici. Il modo di fare birra ha aggiunto creatività agli stili più classici, introducendo novità produttive impensabili fino a qualche tempo fa e questo grazie anche all'immenso patrimonio agroalimentare italiano. Non è infatti inusuale trovare nelle birre artigianali ingredienti della terra come frutta, verdura, spezie, cereali e persino fiori.

La filiera produttiva brassicola si è così allargata, aggiungendo agli ingredienti base della birra anche i prodotti tipici del territorio in cui ogni birrificio opera.

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Guida per viaggiatori in fermento

Da circa un decennio il mondo brassicolo artigianale italiano ha avuto un notevole impulso grazie alla nascita – e alla crescita – di centinaia di microbirrifici. Il modo di fare birra in Italia ha aggiunto creatività agli stili più classici, introducendo novità produttive impensabili fino a qualche tempo fa e questo grazie anche all'immenso patrimonio agroalimentare italiano. Non è infatti così inusuale trovare nelle birre artigianali ingredienti della terra come frutta, verdura, spezie, cereali e persino fiori.

La filiera produttiva brassicola si è così allargata, aggiungendo agli ingredienti base della birra anche i prodotti tipici del territorio in cui ogni birrificio opera. 

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Storia, Personaggi, Costume, Piacevolezze

Definire il caffè non è cosa facile, nel testo si ricorre ad una perifrasi: “è un dono divino che arricchisce la vita dell’Uomo”. O CAFÈ è un lavoro poliedrico o, se si vuole, un atto d’amore, un’elegia a un dono, il caffè, che condivide con ognuno di Noi sia il quotidiano sia il metafisico. Del caffè sono riportati tutti gli aspetti, finanche i più intimi, con una prosa che più volte sconfina nella poesia.

Con rigore viene “raccontata” la storia della Coffea Arabica, con indagini da attento “historiarum scriptor”, infatti ne segue la storia dalla Etiopia del 2000 a.C. sino al XVII secolo, quando il caffè ufficialmente entrerà avventurosamente in Occidente.

La sporca storia del pulito. Dall'oro blu al Metaverso via Malta

Questo libro racconta la storia delle pulizie nelle varie epoche, intrecciando il puro racconto cronologico dei periodi chiave peculiari per sporco e pulizie con la concezione culturale, intesa sia come pratica socio-culturale sia come evoluzione delle strategie comportamentali e poi tecnologiche per la sanificazione. 

L'autore mette in evidenza gli aspetti sociali e privati legati alle nozioni di sporco/pulito e salubre/insalubre con tutte le loro conseguenze sul vivere della società. Sono inoltre descritti i mezzi e i sistemi via via escogitati per la rimozione della sporcizia. 

Manuale di formazione al benessere per adulti nello spettro

Autismo significa incredibile varietà di forme, storie ed esperienze. Per stare bene nello spettro bisogna esplorare il proprio specifico autismo e la propria atipica esperienza di vita. Non basta una formazione generale, bisogna osservarsi, comprendersi, raccontarsi. Per osservarsi bisogna sapere dove guardare e questo libro fornisce tutte le informazioni fondamentali per iniziare a farlo. 

Ogni capitolo affronta un tema specifico per l’esplorazione del proprio autismo e propone una serie di indicazioni generali su come impostarla. Contiene inoltre numerosissime testimonianze dirette, tratte dal lavoro sul campo con persone adulte nello spettro.

A breve distanza dalle precedenti pubblicazioni, Franco Cosmi e Rosario Brischetto, ripropongono in questo interessante volume i temi del rapporto medico-paziente, delle diverse facce della medicina e le regole del metodo scientifico indispensabile per stabilire quali sono i trattamenti di comprovata efficacia.

Il filo conduttore del libro è il perseguimento dell’obiettivo di riuscire ad assicurare le migliori cure ai pazienti. Il testo può porsi come un’utile lettura per il cittadinopaziente, oggi sempre più consapevole dei propri diritti e non più soggetto passivo nei percorsi di cura. L’empowerment del paziente migliora l’aderenza ai trattamenti e il successo delle cure.

Psiconautica Virale

Sono bastati venti mesi di lock-down per sconvolgere il funzionamento del nostro cervello collettivo, l’unico vero cervello che abbiamo, l’unico capace di creare e distruggere il mondo. La pandemia globale ha trasformato per sempre (non dubitatene) il modo in cui andiamo a scuola, lavoriamo, socializziamo e, soprattutto, la fiducia in molti dei sistemi da cui dipendiamo, dall’assistenza sanitaria ai governi.

Questo volume, come i precedenti quattro della serie di Prove di Volo, descrive e offre soluzioni pratiche ai diversi processi cognitivi che continuano a guidare i comportamenti umani adesso come all’apice della pandemia, ovvero il massiccio esperimento naturale di psiconautica virale su scala planetaria. 

Quando il giardino calma la mente e risveglia l'anima

Il legame tra i giardini e la felicità è noto da tempo e che il lavoro e l'esercizio all'aperto facciano bene è confermato anche dalla scienza. Divertirsi facendo giardinaggio vuol dire acuire i sensi. Gli odori, i sapori, i colori, i suoni e le consistenze riguardano una miriade di forme di vita che volano, ronzano, saltellano o strisciano: ognuna di loro catturerà l’attenzione del naso, della bocca, degli occhi, delle orecchie o delle mani.

Avere una maggiore consapevolezza dei sensi nel giardino risveglia anche la mente, e quelle piante che riescono a stimolarne almeno uno risultano ancora più interessanti.

Con questo libro costruirai oltre 30 modelli LEGO di alcuni tra i più grandi capolavori dell’ingegneria, dalle talpe meccaniche ai sottomarini, dai treni superveloci alla Stazione Spaziale Internazionale. Ogni replica, magistralmente progettata dall’esperto pluripremiato di LEGO Jeff Friesen, è abbinata a spiegazioni dettagliate sui principi alla base dell’opera originale.

Così potrai imparare l’ingegneria divertendoti mentre costruisci queste incredibili meraviglie tecnologiche! 

Come scegliere e accudire il tuo nuovo amico a quattro zampe

Se desideri adottare un cane, in questo libro troverai tutto quello che occorre per prepararti ad accogliere nel modo migliore il tuo nuovo amico a quattro zampe. La prima parte ti guiderà lungo tutte le fasi del percorso di adozione, dalla scelta del rifugio a cui rivolgerti alla preparazione della casa, dalla creazione di un legame affettivo con il cane alla sua introduzione in famiglia.

Un programma in sette fasi per riuscire meglio nel mondo del lavoro

L’autismo è associato a una serie di qualità molto ricercate dai datori di lavoro, tra cui affidabilità, perseveranza, attenzione ai dettagli, creatività nella risoluzione di problemi e molte altre.

La chiave per riuscire professionalmente sta nel comprendere quali sono questi punti di forza e chiarire quale supporto serve per riuscire al meglio.

Coltivare la terra per riconnettersi alla natura

Negli ultimi anni sta crescendo l'attenzione verso metodi di coltivazione ecologici con interventi limitati sul suolo, senza l'utilizzo di prodotti chimici o di sintesi, e che promuovono invece il rispetto per la biodiversità e la sostenibilità ambientale.

Questo libro si rivolge a tutti coloro che vogliono nel loro piccolo imparare a coltivare un orto sostenibile, per produrre il cibo per sé e la propria famiglia, e sono intimoriti dalla vastità del tema. 

CONTENUTO BONUS

Con il libro cartaceo hai IN OMAGGIO "Da Zero a Orto" Il webinar di 60 minuti con Pietro Isolan (video + slide)