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dettagli

    Collana:
  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 128
  • Formato: 16,5 x 20 cm
  • ISBN: 9788868952518
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Novembre 2015
  • ebook ISBN: 9788868952525

Uno stile di vita sano e sostenibile in 4 settimane
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Descrizione

La dieta vegana è molto di moda, ma molti hanno paura che seguendola si perdano dei nutrienti fondamentali. In questo libro l’autore di bestseller Ruediger Dahlke, con un linguaggio semplice e chiaro, chiarisce tutti i dubbi nutrizionali, dal giusto apporto di vitamina B12 e ferro alle proteine vegetali di alta qualità, e illustra i rischi legati all’assunzione di carne e latticini, e le molte ragioni per passare a uno stile di vita vegano.

Quindi, attraverso un’ampia gamma di gustose ricette, mostra come la dieta vegana possa essere varia e ricca di soddisfazioni. Il libro contiene un piano nutrizionale in 4 settimane per permettere a tutti di sperimentare i benefici dell’alimentazione vegana, anche a coloro che non pensano di rinunciare per sempre alla carne e ai latticini.

Salute & Benessere
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L'Autore

Author

Ruediger Dahlke

Medico e psicoterapeuta, vive e lavora presso il centro Taman-Ga, in Austria, dove tiene seminari per medici e aziende su digiuno, alimentazione vegana, medicina olistica, malattie psicosomatiche e allergie. È autore di numerosi bestseller su questi argomenti.