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Microbioma, intestino e salute

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L’idea che la salute e la malattia dipendano in gran parte dalle condizioni dell’in­testino non è nuova. L’intestino è l’organo responsabile del primo contatto con le sostanze nutritive che ingeriamo ogni giorno, quindi non stupisce che un suo cattivo funzionamento possa avere un impatto negativo sul nostro benessere. Nuovissima è invece la scoperta che la salute non dipende solo dalle condizio­ni delle cellule umane, ma anche dallo stato in cui versa l’enorme popolazione di batteri che vivono nel nostro corpo e in particolare proprio nell’intestino. Oggi sappiamo che questi microscopici coinquilini che dividono con noi la loro sorte sono responsabili di una quantità di funzioni fondamentali per il raggiungimento e il mantenimento di un adeguato stato di benessere. Purtroppo lo stile di vita occidentale predispone allo sviluppo di disbiosi, ovvero all’impoverimento progressivo della flora batterica intestinale, e si ri­tiene che questa condizione sia collegata a un aumento di incidenza delle cosiddette “malattie del progresso”. Ma si sa anche in che modo le disbiosi possano essere prevenute, diagnosticate e corrette. Questo libro si propone di svelare ai lettori i segreti del proprio intestino per permettere loro di ottimizzare il metabolismo, la performance fisiologica e il sistema immunitario, allo scopo di prevenire le principali malattie del secolo e vivere meglio, più sani e, possibilmente, più a lungo.

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  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 144
  • Formato: 17 x 24 cm
  • ISBN: 9788868955595
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Gennaio 2018
  • ebook ISBN: 9788868955601

Incredibilmente in forma

incredibilmente in forma
La nutrizione e lo sport sono entrambi essenziali per lo sviluppo e il mantenimento di un’ottimale salute e forma fisica. Anche presi singolarmente, la corretta attività fisica e un’alimentazione sana portano dei vantaggi, ma i migliori risultati per l’efficace conquista della forma e del benessere si hanno quando sport e nutrizione vengono utilizzati insieme. Questo libro nasce proprio per accompagnare il lettore verso una “incredibile”, “impensata”, “insperabile” forma fisica e salute, grazie all’azione sinergica di sport e nutrizione e delle più recenti evidenze scientifiche. È un libro per tutti: per l’atleta (o aspirante tale) che vuole migliorare le proprie performance, per l’adolescente che vuole procedere in modo sano verso l’età adulta, per la donna in menopausa che vuole ritrovare la propria massa magra, per chi si avvicina allo sport (e/o alla nutrizione) per la prima volta e anche per chi, semplicemente, cerca una guida facile ed efficace per migliorare la propria salute e forma fisica. Il libro ha l’obiettivo di fornire in modo semplice e chiaro gli strumenti da usare per ottenere risultati “incredibili” con il minore sforzo possibile. Tutto questo attraverso una solida base scientifica tradotta in un linguaggio facile, esempi pratici in abbondanza e numerose foto a colori. Per saperne di più, leggi l'articolo su Il Sole 24 Ore.

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  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 224
  • Formato: 17x24 cm
  • ISBN: 9788868955915
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Febbraio 2018
  • ebook ISBN: 9788868955922

La dieta della tiroide

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I problemi della tiroide colpiscono 6.OOO.OOO di italiani, per lo più donne. Ipotiroidismo, ipertiroidismo, tiroidite autoimmunitaria di Hashimoto o Morbo di Graves, noduli e gozzo sono le problematiche più frequenti e sono spesso associate a problemi di peso, intestino, gonfiore addominale, stanchezza e stress. Se non riesci a perdere peso, senti stanchezza, tristezza o cattivo umore; se hai le unghie fragili e i capelli sfibrati o che cadono; se non riesci a dormire bene, soffri di costipazione, gonfiore addominale o colite e dolori articolari; se hai irregolarità mestruali, calo della libido o difficoltà a iniziare una gravidanza, potresti avere problemi di tiroide. Il Metodo Missori-Gelli biotipizzato è per te: specifico per ogni problema tiroideo, affrontato in base al biotipo costituzionale. Migliaia di persone hanno beneficiato della Dieta della Tiroide. Finalmente potrai sentirti bene e recuperare le energie, sbloccare il metabolismo e dimagrire, rilassarti e godere appieno della vita con un programma costruito su di te. Perché ognuno è unico.

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  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 416
  • Formato: 13,5 x 21 cm
  • ISBN: 9788868956134
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Marzo 2018
  • ebook ISBN: 9788868956141

La dieta dei biotipi

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Per dimagrire, scolpire il corpo, mantenersi in forma, in salute e contrastare lo stress, occorre un piano personalizzato in base al biotipo morfologico e ormonale. Cerebrale, Bilioso, Sanguigno, Linfatico sono i biotipi costituzionali principali sui quali incidono l’ambiente, lo stress, le abitudini alimentari, il GUT microbiota e lo stile di vita, alterando il metabolismo e l’assetto ormonale e facendo ingrassare in modo differente. Ecco perché la stessa dieta uguale per tutti risulta fallimentare nella maggior parte dei casi. Grazie a questo libro ognuno potrà scoprire, attraverso un’analisi dettagliata della propria costituzione e dei fattori che possono modificarla, a quale biotipo o combinazione di biotipi appartiene, quindi seguire la dieta derivante dalla combinazione specifica di alimenti, integratori e strategie quotidiane in grado di garantire il miglior risultato nel minor tempo possibile. Per avere un corpo magro, sano, in forma e con tanta energia la strategia vincente è la biotipizzazione, che diventerà parte integrante della propria vita regalando un fisico scolpito, una maggiore energia vitale e un nuovo benessere per il corpo e la mente.

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  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 384
  • Formato: 13,5 x 21 cm
  • ISBN: 9788868954604
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Marzo 2017
  • ebook ISBN: 9788868954611

Il tuo orto in cucina in autunno e in inverno

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Raccogliere gli ortaggi direttamente dal proprio orto è garanzia di freschezza e qualità. Ma anche per chi non ha questa possibilità, un occhio attento allo stato di freschezza, alla stagionalità e all’origine dei prodotti ortofrutticoli può garantire il giusto approvvigionamento di fonti alimentari preziose per la salute. Scritto da un’esperta di cucina e qualità e conservazione degli alimenti, Il tuo orto in cucina in autunno e in inverno parla di tutto questo e altro ancora con uno stile semplice e chiaro, un ricco corredo di dati, splendide foto a colori e tante squisite ricette per tutti i gusti. Tra gli argomenti trattati: le caratteristiche nutrizionali e i benefici per la salute delle principali varietà ortofrutticole autunnali e invernali; coltivare la tua frutta e verdura nell’orto dietro casa o sul balcone; scegliere e acquistare la migliore frutta e verdura di stagione. • Come preparare le conserve, dalle gelatine ai succhi di frutta ai sottoli e sottaceti. • Tante deliziose ricette per tutti i gusti, dal risotto alla barba di finocchio ai cannoli di porri ripieni, dai biscotti al vino e mandarino agli spaghetti con uva e vongole.

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  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 288
  • Formato: 17 x 24
  • ISBN: 9788868954154
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Settembre 2017
  • ebook ISBN: 9788868954161

Il tuo orto in cucina in primavera e in estate

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Raccogliere gli ortaggi direttamente dal proprio orto è garanzia di freschezza e qualità. Ma anche se non si ha questa possibilità, un occhio attento allo stato di freschezza, alla stagionalità e all’origine dei prodotti ortofrutticoli può aiutare a garantire il giusto approvvigionamento di fonti alimentari preziose per la salute. Scritto da un’esperta di cucina e qualità e conservazione degli alimenti, Il tuo orto in cucina in primavera e in estate parla di tutto questo e altro ancora con uno stile semplice e chiaro, un ricco corredo di dati, splendide foto a colori e tante squisite ricette per tutti i gusti. Tra gli argomenti trattati: • Caratteristiche nutrizionali e benefici per la salute delle principali varietà ortofrutticole primaverili ed estive; • Coltivare la tua frutta e verdura nell’orto dietro casa o sul balcone; • Scegliere e acquistare la migliore frutta e verdura di stagione; • Come coltivare le piante aromatiche e utilizzarle in cucina; • Tante deliziose ricette, dalle merendine di carote viola ai pomodori al forno con miele di castagno, dai ravioli agrodolci di ciliege e melanzane al risotto alle fragole e menta.

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  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 272
  • Formato: 17x24 cm
  • ISBN: 9788868956332
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Marzo 2018
  • ebook ISBN: 9788868956349

Il digiuno felice

9788868955090
La digiunoterapia come scelta radicale di mantenimento della salute, di prevenzione e di cura, è approfondita in questo libro che ne illustra la validità salutistica, la valenza estetica, l’efficacia per il recupero del benessere psico-emotivo. Ritrovare l’intelligenza del corpo con una pratica così semplice e così ecologica è il dono più bello che si possa ricevere con pochi giorni di astensione dal cibo. Una piccola rivoluzione che libera il corpo dall’acidosi metabolica e dalle tossine che ammalano, da diete frustanti quanto inutili, dall’assunzione costante di farmaci. Sarà sorprendente scoprire la ragione di guarigioni insperate e constatare che è possibile il superamento delle più svariate malattie, da quelle cardiovascolari a quelle autoimmuni, da quelle degenerative alle patologie allergiche, da quelle dell’apparato gastro-intestinale fino alle malattie tipiche della sindrome metabolica (diabete, ipertensione, colesterolo e trigliceridi elevati, sovrappeso e obesità). Grazie alle testimonianze dirette dei “digiunanti” riportate nel libro, si vede anche quanto l’esperienza di un digiuno ben condotto porti con sé ulteriori potenzialità: mentre la matrice si depura, anche la dimensione psico-emotiva si rinnova e ritrova nuove prospettive.

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  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 224
  • Formato: 17 x 24 cm
  • ISBN: 9788868955090
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Marzo 2017
  • ebook ISBN: 9788868955106

Colazione e brunch per il benessere

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“Tutto quello che c’è bisogno di sapere su una sana e corretta prima colazione in 240 pagine”. Gli autori spiegano l’importanza della prima colazione e il conseguente rilievo nelle scelte degli alimenti, spiegando attraverso schede illustrative e fotografie le caratteristiche degli alimenti di base quasi sempre presenti  nella prima colazione (pane zucchero uova ecc .) in modo da dare al lettore la competenza necessaria per gestire in modo consapevole le proprie scelte. C’è poi una parte dedicata ai possibili menù per la prima colazione e i brunch con ricette riccamente illustrate, con box di approfondimento, e suggerimenti sulle possibili infiammazioni da cibo

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  • Edizione: Seconda edizione
  • Pagine: 240
  • Formato: 19,5 x 26,5 cm
  • ISBN: 9788868955694
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Aprile 2017
  • ebook ISBN: 9788868955700

Pnei. Mente e corpo in armonia

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Un percorso di tre settimane per trasformare la tua vita, con 21 pillole quotidiane che indirizzano la mente verso una sempre crescente sensazione di gioia, rilassamento e libertà, orientano le scelte alimentari nel rispetto del gusto e delle predilezioni personali, fanno percepire il movimento e la danza come le chiavi di accesso all’energia e alla vitalità e suggeriscono quali integratori, minerali o vitamine possano facilitare il raggiungimento della giovanilità persistente, del dinamismo, della salute. In questo libro, rivolto a tutte le fasce di età, si parla di Psiconeuroendocrinoimmunologia, un termine complicato per dire che mente e corpo sono la stessa cosa, che la medicina moderna deve guarire la psiche dallo stress, sostenere una corretta alimentazione e uno stile di vita dinamico, e indirizzare a un uso consapevole dei farmaci, preferendo quando possibile rimedi naturali. Un libro che si propone di migliorare la qualità della vita a 360°, occupandosi della psiche, del cibo, del movimento e della “cura” della persona, scritto da un medico che ha scelto il meglio tra migliaia di proposte terapeutiche e le ha integrate in un percorso preciso, motivato e chiaro.

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  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 176
  • Formato: 13,5 x 21
  • ISBN: 9788868955236
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Giugno 2017
  • ebook ISBN: 9788868955243