dettagli

    Collana:
  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 192
  • Formato: 18.5 x 24.2 cm
  • ISBN: 9788868950873
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Maggio 2014
  • ebook ISBN: 9788868950880

Passione per la cucina vegana
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Descrizione

In questo volume Nicole Just, la Veganista, presenta una cucina versatile, saporita e semplice, fedele al motto: “i vegani non rinunciano a nulla!” Cucinare involtini o spezzatino, preparare cheesecake o biscotti alla vaniglia, tutto questo senza utilizzare prodotti di origine animale? La Veganista vi spiegherà come fare e vi presenterà tantissime nuove ricette, idee originali per eventi speciali, ma anche piatti vegani della cucina di tutti i giorni, facili da preparare per dimostrarvi che: CHI CUCINA VEGANO MANGIA IN MODO SALUTARE E SAPORITO!

Salute & Benessere
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L'Autore

Nicole Just

Nicole Just

Nicole Just risiede a Berlino ed è una cuoca appassionata. Nipote di un macellaio, dal 2009 ha abbracciato la cultura vegana e nel 2010 ha aperto un blog di cucina www.vegan-sein.de/ in cui presenta, tra le altre cose, anche i suoi esperimenti culinari. Nel 2012 è diventata socia e comproprietaria del ristorante vegano Mund|Art|Berlin. Inoltre, propone corsi di cucina vegana per contagiare e convincere i partecipanti sulle potenzialità della cucina vegana.