dettagli

    Collana:
  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 272
  • Formato: 17 x 24 cm
  • ISBN: 9788868950699
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: Ottobre 2014
  • ebook ISBN: 9788868950705

I TUOI LIQUORI FATTI IN CASA

Una guida completa con oltre 150 ricette e 80 cocktail per tutti i gusti
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Descrizione

Un libro unico al mondo, illustrato da splendide foto a colori, molto completo e gradevole da leggere grazie alla competenza e allo stile di Andrew Schloss, chef esperto e già autore di 15 libri di cucina. Oltre 150 ricette di liquori e distillati aromatici a base di frutta fresca, frutta secca e semi, erbe e spezie, tè e caffè, fiori, cioccolato, crema, miele e toffee, incluse le fedeli riproduzioni di 21 liquori famosi tra i quali Bayleis e Cointreau. Il libro propone inoltre una selezione di 80 cocktail creativi realizzati con i liquori fatti in casa, per avere sempre qualcosa di nuovo e di diverso da gustare e offrire agli amici. I tuoi liquori fatti in casa è la guida indispensabile per chiunque ami preparare, gustare e regalare liquori e distillati aromatici. È inoltre un perfetto articolo regalo per la sua originalità e l’eleganza del layout e delle immagini a colori.

Grandi Passioni
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L'Autore

Author

Andrew Schloss

Andrew Schloss. Autore e coautore di oltre 15 libri di cucina, insegnante ed ex presi.dente della International Association of Culinary professionals. Vive in Pennsylvania.