dettagli

    Collana:
  • Edizione: Prima edizione
  • Pagine: 256
  • Formato: 17x24 cm
  • ISBN: 9788866043010
  • Rilegatura: Brossura
  • Data di pubblicazione: 2013
  • ebook ISBN:

DEGUSTARE LE BIRRE

Tutti i segreti della bevanda più buona del mondo
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24,90€

Descrizione

Birra: tutti i segreti della bevanda più buona del mondo. Diecimila anni di storia, decine di stili diversi, migliaia di birrifici, 900 sapori conosciuti… Ecco il primo e unico manuale del genere: l’Esperto Birrario Portatile. ESPLORATE il mondo degli stili birrari. DIVERTITEVI con gli abbinamenti. SCOPRITE il degustatore che è in voi. ASSAPORATE appieno la birra. Stappate i segreti da ogni bottiglia. Tutti sanno come si beve una birra, ma pochi sanno come si gusta veramente. “Degustare le birre” è una brillante esplorazione della cultura, della passione e della creatività che rendono le birre artigianali così meravigliosamente complesse. Ogni bicchiere sarà più piacevole, e imparerete a comprendere tutti gli aspetti più raffinati della birrificazione, del servizio, della degustazione e dell’abbinamento gastronomico.

Natural LifeStyle
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L'Autore

Author

Randy Mosher

Oratore, insegnante e appassionato promotore degli stili birrari tradizionali. Oltre al bestseller "Degustare le birre" ha scritto anche The Brewer’s Companion e Radical Brewing, e un gran numero di articoli e rubriche sulla rivista All About Beer. Dicono di lui: "Randy è un evangelizzatore birrario... salva le nostre anime una pinta alla volta".